Claves de la evolución del consumo en España

En los últimos años, la sociedad española ha vivido importantes cambios a nivel económico y social que, de una forma una otra, se ven reflejados en sus hábitos de consumo. Por una parte, el avance de las nuevas tecnologías y la generalización del uso de internet han incidido de forma notable en el modo en el que accedemos al mercado. Y por otra, la crisis económica y la transformación demográfica también son responsables de algunas alteraciones en la cesta de la compra. Esta se ha vuelto un poco más pequeña (en parte porque las familias cuentan con menos miembros) y su contenido distinto al de hace 10 años.

Este artículo recoge algunos datos relevantes sobre el consumo, basándose en los estudios y la opinión de diversos agentes sociales.

¿Qué productos entran en nuestra cesta?

Según un estudio de la Asociación Española de Fabricantes y Empresas de Gran Consumo, Aecoc, los españoles estamos dispuestos a incorporar a nuestra cesta de la compra productos que supongan alguna innovación. El responsable de AecocShopperView, Xavier Cros, asegura que durante los años de crisis los consumidores se resistieron a comprar este tipo de artículos pero esta tendencia ha ido cambiando en los últimos meses. Un 34,9% lo hace porque desea un producto más cómodo o efectivo y otro 9,8% porque quiere algo más económico.

Si atendemos al estudio del Observatorio Cetelem, que analiza los hábitos de los consumidores españoles y su impacto en la economía, los productos y servicios relacionados con el hogar recobraron protagonismo en el último año. Además, la inversión en tecnología sube más de un 75%.

La última encuesta de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estadística, que analiza datos recogidos entre los años 2006 y 2015, dice que el cambio más destacable se ha producido en el consumo de energía y agua. Aumenta el uso del gas natural y del agua en las viviendas secundarias y disminuye un 8% el de electricidad en la vivienda principal.

De la lista de la compra en papel al Smartphone

Según Cetelem en sólo un año ha habido un cambio sustancial en la forma en que los españoles perciben su experiencia de compra. Los nuevos dispositivos electrónicos, ya sean personales o pertenecientes al propio establecimiento, son valorados muy positivamente por el 86% de los consumidores ya que realizan sus pagos de forma más sencilla y rápida.

En su estudio, Cetelem también se centra en los compradores con edades comprendidas entre los 50 y los 75 años. Sus hábitos han evolucionado en muy poco tiempo y han sabido adaptarse muy bien a las nuevas tecnologías, formas de ocio y modelos de consumo. En general, el comercio online ha aumentado sus ventas, aunque en España sigue siendo menor que en el resto de Europa.

En cuanto a las nuevas formas de marketing muchos grandes supermercados están sacando provecho de las redes sociales para publicitar sus productos. Se han dado cuenta de que el comprador está acostumbrado a navegar por la red con el objetivo de comparar precios, buscar ofertas o consejos de influencers.

En el informe del 2016 del CES, Nuevos hábitos de consumo, cambios sociales y tecnológicos, se recoge la importancia que la aparición del Smartphone ha tenido en los hábitos de los consumidores, ya que les permite el acceso a internet desde cualquier lugar y en cualquier momento del día. De los datos del estudio se desprende que casi una tercera parte de los españoles hacen compras por internet, frente al 10% de hace diez años.